Cosa succede quando un Top Chef convoca alcuni dei suoi più illustri colleghi stellati, li porta in posti incontaminati a procacciarsi la materia prima e poi li sfida a reinventare la cucina locale, nel segno della sostenibilità e del rispetto della natura, degli ingredienti e dei produttori locali? Cook it Raw!
Per questo innovativo progetto di ricerca culinaria ho seguito la direzione creativa e lo sviluppo dei design per il sito dell’edizione che si è tenuta in Norvegia. Dall’ideazione del concept alla gestione del team di sviluppo contenuti e design, passando per la progettazione dell’immagine coordinata e layout per sito web.
Credits
Cook it Raw is a project by → Alessandro Porcelli
Creative direction and visual design → Carin Marzaro
Website built by → Ensoul
Photography by → Erik Refner
Chefs → André Chiang, Heidi Bjerkan, Mikael Svensson, Torsten Vildgaard, Tim Raue, Titti Qvarnström, Monika Berg, Alex Kratena, Syrco Bakker, Magnus Ek, Edouardo Jordan, Benito Molina, Sven Erik Renaa, Bo And Lan, Albert Adrià, Connie De Sousa And John Jackson, Christopher Haatuft.