“Questa è la mia cucina” Max Noacco

Progettare un libro è un procedimento affascinante che cattura su carta la storia che lo compone, facendola rivivere ogni qualvolta lo si sfoglia. Ma c’è molto di più che sole narrazione ed evocazione. Un libro è, prima di tutto, un processo industriale che richiede strutturate competenze tecniche: dalla scelta del carattere tipografico più leggibile e con la personalità adatta al tono di voce, alla finitura e grammatura della carta scelta, il formato, le segnature tipografiche e la rilegatura, l’organizzazione dei contenuti sulla pagina e il ritmo fra pieni e vuoti, la post-produzione di fotografie e immagini per la miglior resa in stampa e via discorrendo.

“Questa è la mia cucina” non è solo un libro di ricette di cucina vegana, è un artbook fotografico e un racconto autobiografico di Chef Max Noacco che narra il suo percorso e come è nato il suo ristorante Al Tiglio, ora riferimento per la cucina vegan di alto livello.


Designing a book is a fascinating process that aims to put on paper and give life to the story that’s within it. But there’s more than storytelling and look & feel. A book is, first of all, an industrial process and requires deep technical knowledge of what it is made of: from the choice of the proper font-set, the quality and thickness of paper, the size and the binding, how to set up the layout and the page rhythm as well as the best way to edit photographs and images for an excellent print result, and so on.

“Questa è la mia cucina” is not only a vegan cookbook, it’s also a food-photography work of art and an autobiographical novel about how Chef Noacco became what it is and how his restaurant was built through the years.


“Questa è la mia cucina” di Max Noacco
Fotografie → Roberto Casasola
Editing → Fabiano Braida
Direzione creativa e progetto grafico → Carin Marzaro
Stampa → Lito Immagine / Rive D’Arcano (UD)
Editore → Tiglio Edizioni

DateDec 2017ClientChef Max NoaccoInfoVegan cookbookLinkAl Tiglio veg

Questa è la mia cucina, libro di cucina vegana di Max Noacco, progetto grafico di Carin Marzaro. Veg cooking book, graphic design by Carin Marzaro
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Questa è la mia cucina, libro di cucina vegana di Max Noacco, progetto grafico di Carin Marzaro. Veg cooking book, graphic design by Carin Marzaro
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Questa è la mia cucina, libro di cucina vegana di Max Noacco, progetto grafico di Carin Marzaro. Veg cooking book, graphic design by Carin Marzaro
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Il tour di presentazioni che abbiamo tenuto dopo l’uscita del libro:

After the publication, we’ve had a book tour with several talks in bookstores, cafes and cooking schools:.